Falcon est le premier à offrir trois fours dont un four à chaleurtournante de 67 litres, un four en hauteur à chaleur tournante et un four grill séparé sur cette taille de modèle. Le modèle Classic 90 s'adapte ainsi étonnamment par tout en intégrant de nombreuses fonctions de son grand frère le Classic 110, notamment une grille plancha en fonte adhésive, un foyer triple-couronne polyvalent et un cadran de température, idéal pour juger de la température de votre four.
| Mixte | ||
 | Crème | CLAS90DFCR |
 | Noir Mat | CLAS90DFMB |
 | Rouge Airelle | CLAS90DFCY |
 | Blanc | CLAS90DFWH |
| | Blanc | CLAS90DFWH |
 | Bleu roi | CLAS90DFRB |
| Gaz | ||
| | Crème | CLAS90NGCR |
| | Noir Mat | CLAS90NGMB |
| | Rouge Airelle | CLAS90NGCY |
| | Blanc | CLAS90NGWH |
| | Blanc | CLAS90NGWH |
| | Bleu roi | CLAS90NGRB |
| Vitrocéramique | ||
| | Crème | CLAS90ECCR |
| | Noir Mat | CLAS90ECMB |
| | Rouge Airelle | CLAS90ECCY |
| | Blanc | CLAS90ECWH |
| | Blanc | CLAS90ECWH |
| | Bleu roi | CLAS90ECRB |
| Induction | ||
| | Crème | CLAS90EICR |
| | Noir Mat | CLAS90EIMB |
| | Rouge Airelle | CLAS90EICY |
| | Blanc | CLAS90EIWH |
| | Blanc | CLAS90EIWH |
| | Bleu roi | CLAS90EIRB |
| Largeur (mm) | 900 |
| Prondondeur (mm) | 600 |
| Hauteur (hors tout)(mm) | 900 - 925 * |
| Puissances du plan | 1 x 1kW, 2 x 1.7kW, 1 x 3.0kW, 1 x 3.5 kW |
| Foyer vitrocéramique | - |
| Puissance totale du plan | 10.9kW |
| Charge élect. max | 7.4kW |
| Capacité du four (gauche) | 69 litres |
| Capacité du four (droite) | 66 litres |
| Capacité du four (superieur) | - |
| Four gauche | A |
| Four droite | A |
| Four gril double circuit | Oui |
| Gril plancha | Oui |
| Support pour wok | Oui |
| Elément de brûnissage | - |
| Zone chauffe-plats | - |
| Grills en fonte | Oui |
| Horlage et minuterie programmables | Auto |
| Handy rack | Oui |
| Porte (gauche) | Vitrée |
| Porte (droite) | Pleine |
| Eclairage four | x1 |
| Cuisson lente | - |
| Tiroir de rangement | - |
| Coloris | Vert anglais, Crème, Noir Mat, Rouge Airelle, Bleu roi, Blanc, All Blanc |
